Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 80 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Yannick

Ingrédients

  • 1 branche céleri
  • 1 oignon
  • 3/4 piments verts
  • 1 gousse d'ail
  • champignons
  • 250 mL jus de tomate
  • 250 mL tomates en boîte
  • 1/2 boîte pâte de tomates

Préparation

Étape 1

Cuire les légumes dans 15 ml d'huile végétale Ajouter sel oignon et poivre Bien Cuire.

Étape 2

Ajouter 250 ml de jus de tomate 250 ml de tomate en boîte 1/2 boite de pâte a tomate 1 feuille de laurier piment rouge poudre chilienne basilic origan Épice italienne.

Étape 3

Cuire à feu doux pendant 1 heure Brasser régulièrement.

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