- Préparation 20 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 200 minutes
- Portion(s) 15 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand chaudron, faire cuire les légumes dans l'huile environ 5 minutes.
Étape 2
Dans un poelon bien faire cuire le boeuf haché.
Étape 3
Lorsque le boeuf haché est cuit l'incorporer aux légumes et ajouter le jus de tomate, les tomates et les purée de tomate.Bien mélanger.
Étape 4
Ajouter toutes les épices et faire cuire a feu doux environ 2h30 à 3h00
