- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Manon P.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Défaire les anchois dans le robot. Ajouter l'ail, les moutardes, la sauce Worcestershire, le citron, l'oeuf et le vinaigre de vin. Ajouter l'huile, le fromage et les miettes de bacon en dernier. Au besoin, ajouter un peu d'huile si la texture est trop épaisse.
Note(s) de l'auteur :
Cette vinaigrette peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à une semaine. À votre salade, ajoutez des croûtons, d'autres miettes de bacon ainsi que du fromage parmesan.
