• Préparation 5 minutes
  • Macération 15 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail (ou plus selon votre goût)
  • 1/4 cuillère à thé sauce Worcestershire
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1/2 tasse huile d'olive
  • 3 cuillères à table mayonnaise
  • jus de 1/2 citron
  • poivre fraîchement moulu au goût

Préparation

Étape 1

Hacher les gousses d'ail et les mettre dans un petit plat de plastique très hermétique.

Étape 2

Y ajouter les autres ingrédients et bien refermer le plat.

Étape 3

Agiter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux dans la sauce.

Étape 4

Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes et le tour est joué.

Note(s) de l'auteur :

Ajouter du parmesan frais rapé sur la salade juste avant de servir.

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Recettes

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