- Préparation 10 minutes
- Cuisson 7 minutes
- Portion(s) 3 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Dans un bol, fouetter le bouillon de champignon, la farine, la sauce tamari, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
ÉTAPE 2
Dans un poêlon faire fondre la margarine à feu moyen. Ajouter les oignons en s'assurant que la margarine fondu les enrobe complètement. Cuire environ 3 minutes sans remuer. Remuer les oignons et continuer la cuisson 3 minutes.
ÉTAPE 3
Verser le contenu du bol dans le poêlon et continuer la cuisson en remuant jusqu'à ce que ça épaississe, environ 1 minute.
ÉTAPE 4
Passer au mélangeur pour la rendre bien liquide. Verser sur les frites.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez contrôler l'épaississement de la sauce en réduisant ou augmentant la quantité de farine que vous mettez!
