- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Smarties
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Broyer les tomates avec les mains jusqu'à l'obtention de petits morceaux.
Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Étape 3
Laisser reposer à la température de la pièce.
Étape 4
Ne pas cuire cette sauce car elle cuira sur la pizza. Le goût est meilleur ainsi.
Étape 5
Étendre sur la pizza et garnir au goût ou selon la recette.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez mettre de 1 à 2 gousses d'ail, au goût.
Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de canola, au goût.
Cette sauce se conserve bien au réfrigérateur. On peut la préparer la veille et ne l'utiliser que le lendemain - son goût sera encore meilleur !
