• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse huile
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillère à thé fécule de maïs
  • 1/4 tasse relish
  • 2 cuillères à table vinaigre
  • 1/2 tasse ketchup
  • 1 oignon moyennement haché
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1 cuillère à thé moutarde sèche
  • 1 pincée câpre
  • 1/3 tasse sauce Worcestershire

Préparation

Étape 1

Faire chauffer l'huile. Sauter l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Étape 2

Ajouter la fécule de mais et laisser cuire 1 minute à feu doux.

Étape 3

Ajouter la relish, le vinaigre, le ketchup et la sauce worcestershire et porter à ébullition.

Étape 4

Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter environ 45 minutes.

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