• Préparation 5 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 tasse mayonnaise
  • 1/2 cuillère à thé ciboulette
  • 1/2 cuillère à thé persil
  • 3 cuillères à table moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à table brandy ou sherry
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Dans un petit bol à sauce à fondue, mélanger tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène. Rajouter de la mayonnaise si le mélange est trop liquide.

Étape 2

Couvrir d'une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur environ 60 minutes.

Note(s) de l'auteur :

J'utilise la mayonnaise Hellmann's

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Recettes

Sauce à fondue chinoise à la moutarde de Dijon

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