Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1 bouteille vin mousseux
  • 2 oz sirop de cassis
  • 1 tasse jus d'orange
  • 1 tasse eau gazéifiée aromatisée ou non
  • petit fruit frais au choix
  • 12 glaçons

Préparation

Étape 1

Mettez les glaçons au fond du pichet, puis ajoutez la crème de cassis. Ajoutez le vin mousseux, puis l’eau gazéifiée et le jus d’orange. Terminez par les petits fruits pour décorer. Brassez avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Un délicieux cocktail d’apéro qui convient aussi parfaitement comme alternative au classique mimosa des brunchs du dimanche.

Vous pouvez y ajouter de la bière d’épinette à la place de l’eau gazéifiée si vous aimez les cocktails plus sucrés. Le zeste d’une orange aussi est délicieux. Et si vous voulez un cocktail plus corsé, ajoutez quelques onces de Grand Marnier ou de vodka aromatisée à la framboise.

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