• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 tasse pois chiches blancs
  • 1 cuillère à thé jus de citron
  • 1/4 cuillère à thé ail
  • 1/2 cuillère à table huile
  • sel et poivre concassé
  • 1 tomate italienne
  • mayonnaise
  • laitue

Préparation

Étape 1

Faire cuire les pois chiches quelques minutes dans de l'eau.

Étape 2

Écrassé, les pois chiches avec un peu du boillon de cuisson.

Étape 3

Ajouter l'ail, l'huile, sel et poivre, tomate italienne coupée en dés. Mélanger le tout.

Étape 4

Faire 2 sandwichs avec du pain en baguette mettre de la mayonnaise et salade.

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