• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Jojobel

Ingrédients

  • 2 cuillères à table huile
  • 2 ou 3 oignons tranchés
  • 1 poivron rouge en languettes
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à table vinaigre balsamique
  • 1/2 cuillère à thé sucre
  • 4 saucisses italiennes blanchies 5 minutes, puis coupées en deux
  • 4 petits pains allongés

Préparation

Étape 1

Faire tomber les oignons et le poivron dans l'huile.

Étape 2

Ajouter le vinaigre balsamique et le sucre.

Étape 3

Saler et poivrer au goût.

Étape 4

En même temps, dans un autre poêlon, faire dorer les saucisses.

Étape 5

Badigeonner les pains de moutarde de Dijon ou de pesto.

Étape 6

Mettre une saucisse dans chaque pain avec le mélange d'oignons et servir.

Note(s) de l'auteur :

Accompagner de cornichons, de frites ou d'une salade de chou.

Catégories
Partage X
Recettes

Sandwich à la saucisse italienne et aux oignons

Se connecter

S'inscrire