Ingrédients

• 2 bananes mûres, mais fermes, coupées en rondelles
• 2 avocats coupés en lamelles
• 1 paquet ou plus pousse de tournesol ou autres

Vinaigrette :

• 2 cuillères à table pâte de cari rouge Biryani maison Patak
• 1 échalote française finement hachée
• 1/3 tasse miel
• 2 limes
• 1 tasse huile de pépins de raisin ou autre huile au goût neutre
• 1 tasse jus de pomme