Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Salade:
  • 1 laitue romaine
  • 1 pomme pelée et coupée en morceaux
  • 1/3 tasse raisins rouges coupés en deux
  • 2 échalotes coupées finement hachées
  • 1 morceau fromage feta coupé
  • 12 biscottes grissol (baguettes croustillantes au herbes du jardin) que vous écrasez avec vos mains pour faire de petits croûtons
Vinaigrette:
  • 3 cuillères à table huile de pépins de raisin
  • 1/2 bouchon vinaigre de vin blanc
  • 2 cuillères à thé jus de citron frais
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

Étape 2

Arrosez le tout avec la vinaigrette et bien mélanger.

Étape 3

Note: vous pouvez rajouter de la menthe fraiche coupée finement au goût:)

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Recettes

Salade pomme, raisin et feta

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