• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 paquets tortellini de 350 g
  • 1 carotte rapée
  • 2 échalotes coupées en rondelle
  • 1 1/2 tasse poivron vert et rouge coupé en dés
  • 10 tranches bacon coupé en petits morceaux
  • 1 tasse fromage fort coupé en petit dés
  • 6 cuillères à table huile d'olive
  • 6 cuillères à table vinaigre balsamique

Préparation

Étape 1

Faire cuire les pâtes et bien les rincer à l'eau froide pour bien refroidir les pâtes.

Étape 2

Cuire le Bacon et le couper en morceaux.

Étape 3

Couper les légumes, le fromage et raper la carotte

Étape 4

Mélanger tout les ingrédients et server.

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Salade de tortellinis du 1150

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