• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • riz cuit pour 4 personnes
  • 1 boîte thon en morceaux
  • 1 piment rouge coupé grossièrement
  • 1 oignon finement coupé
  • 1 branche céleri tranchée
  • 1 échalote finement coupée
  • 4 champignons coupés grossièrement ou plus au goût
  • 1 cuillère à table moutarde
  • 2 cuillères à table mayonnaise
  • sel et poivre
  • curry
  • persil
  • origan

Préparation

Étape 1

Cuire le riz et laisser refroidir.

Étape 2

Cuire les légumes dans du beurre dans une poêle pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les champignons semblent cuits. Épicer au goût.

Étape 3

Mélanger le riz, les légumes et tous les autres ingrédients. Mettre du curry au goût. Ajouter le thon. Laisser au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

J'ai trouvé une recette semblable que j'ai modifiée et adorée! À essayer. Vous pouvez mettre plus ou moins de thon, au goût.

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Salade de riz et thon

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