Salade de poulet, pommes et roquette au Cantonnier

Auteur : Fromages d'ici

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 500 mL poulets cuit, coupé en dés
  • 1 L pomme coupées en quartiers
  • 1 L jeune pousse de roquette
  • 60 mL huile d'olive
  • 45 mL vinaigre de cidre de pomme
  • sel et poivre du moulin
  • 120 g fromages Cantonnier, coupé en petits bâtonnets

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, incluant le Cantonnier. Assaisonner au goût et servir.

Note(s) de l'auteur :

Si la salade n'est pas servie immédiatement, mélanger tous les ingrédients sauf la roquette que vous ajouterez juste avant de déguster.

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Salade de poulet, pommes et roquette au Cantonnier

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