• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Macération 360 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Favorine

Ingrédients

  • pomme de terre cuites, refroidies et coupées en dés
  • 1 oignon
  • 2 oeufs à la coque
  • 2 branches céleris en mini dés
  • 1/2 tasse fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse fromage cottage
  • 6 cornichons sucrés coupés en mini dés
  • 2 tranches jambon coupé en dés
  • 1 tasse crème 15% épaisse
  • 1 tasse mayonnaise
  • sel et poivre
  • persil frais

Préparation

Étape 1

Faire cuire les pommes de terre et les oeufs, puis laisser refroidir.

Étape 2

Couper l'oignon, le céleri, les oeufs, le jambon et les cornichons.

Étape 3

Ajouter aux pommes de terre.

Étape 4

Mélanger la mayonnaise, la crème, les fromages, le sel, le poivre et le persil.

Étape 5

Mélanger doucement avec les pommes de terre.

Étape 6

Laisser refroidir 6 heures ou plus.

Note(s) de l'auteur :

Une salade pour ma soeur Marilou.

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Salade de pommes de terre de Favorine

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