Salade de melon en folie

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/2 melon miel
  • 1/2 cantaloup
  • 1 fenouil
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 1 botte de coriandre fraîche
  • poivre au goût
  • huile
  • vinaigre
  • miel

Préparation

Étape 1

Couper les 5 premiers ingrédients en petits morceaux ou cubes.

Étape 2

Mélanger ensuite tous les ingrédients ensemble.

Note(s) de l'auteur :

Accompagne très bien du poulet mariné cuit sur le BBQ. Vous pouvez essayer des melons de toutes sortes (exemple : Juan Canari, Crenshaw, Santé Claus) pour varier!

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