Salade de maïs colorée

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Karine Lacoste

Ingrédients

  • 1 boîte maïs en grains
  • 1/2 poivron rouge coupé en dés
  • 1/2 poivron vert coupé en dés
  • 2 oignons verts hachés finement
  • (au goût) coriandre fraîche hachée finement
  • 1 cuillère à table jus de citron frais
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mettre le maïs dans un grand bol à mélanger. Couper les poivrons rouges et verts ainsi que les oignons verts et la coriandre. Les ajouter au maïs. Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron ainsi que le sel et poivre et bien mélanger.

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