Salade de macaronis avec tomates cerises, mozzarella fraîche et basilic

Auteur : Méliane

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : L'Edition Nouvelles

Ingrédients

Assaisonnements :
  • 6 cuillères à table huile d'olive extra-vierge
  • 2 cuillères à table jus de citron
  • 225 g fromage mozzarella frais, en dés
  • 6 basilic en chiffonnade
  • sel et poivre
Fruits :
  • 600 g tomates cerises coupées en deux
Pâtes :
  • 1 boîte macaronis Barilla

Préparation

Étape 1

Porter une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter le sel et cuire les pâtes 1 minute de moins que le temps requis.

Étape 2

Égoutter les pâtes et les mélanger à 1 c. à table d'huile d'olive, puis les laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie.

Étape 3

Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et les mélanger doucement.

Étape 4

Saler et poivrer au goût.

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