Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : JP.TOO.U

Ingrédients

  • 1 boîte légumineuses mélangées
  • 1 boîte lentilles
  • 1 boîte maïs en grains
  • 1 gros oignon haché grossièrement
  • 1 gousse d'ail émincée
  • fromage féta coupé en petits dés d'environ 1 cm
  • 1/2 tasse olives noires et/ou vertes, sans noyaux
  • 1/4 tasse huile d'olive
  • 1/8 tasse jus de citron
  • persil
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Bien mélanger le tout. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur et servir.

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Salade de légumineuses

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