Salade de légumes

Auteur : -carambole-

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 1 piment vert
  • 1 piment jaune
  • 1 piment rouge
  • 1 concombre libanais (ou 1 petit concombre)
  • 2 branches céleris
  • laitue romaine (quelques feuilles)
  • croûton à l'ail
  • brocoli au goût
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Couper tous les légumes et mélanger ensemble.

Étape 2

Mélanger le vinaigre avec l'huile. Verser la vinaigrette dans la salade avec les croûtons. Saler et poivrer.

Note(s) de l'auteur :

Voilà! Une belle recette débordante de légumes frais. On peut remplacer le sel par du sel de mer. On peut aussi mettre notre vinaigrette maison ou une vinaigrette du marché. Libre à vous!

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