Salade de goberge

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Macération 900 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 1 paquet goberge à saveur de crabe
  • Feuilles de ciboulette
  • céleri coupé finement
  • mayonnaise
  • tabasco

Préparation

Étape 1

Séparer la goberge en lanières. Mettre dans un bol à salade.

Étape 2

Couper finement la ciboulette et le céleri. Ajouter au bol à salade.

Étape 3

Pour faire la sauce, prendre 2 cuillères à soupe de mayonnaise et mettre dans un autre bol à part. Ajouter quelques gouttes de tabasco et mélanger. Goûter. Ajuster au goût. Pour un goût plus épicé, rajouter du tabasco.

Étape 4

Ajouter la sauce dans le bol à salade et mélanger tous les ingrédients ensemble.

Étape 5

Recouvrir et laisser reposer 15 minutes au réfigérateur.

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