Salade de choux style Kentucky

Auteur : Aquarium_h2o

  • Préparation 15 minutes
  • Macération 1440 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 3 portions

Ingrédients

  • 2 1/2 tasses chou
  • 1 échalote
  • 4 cuillères à table sucre
  • 2 cuillères à table vinaigre
  • 2 cuillères à table lait
  • 3 cuillères à table mayonnaise
  • 1 pincée persil
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Préparation

Étape 1

Hacher le choux.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients.

Étape 3

Macérer 24 heures au réfrigérateur (facultatif).

Note(s) de l'auteur :

Cette salade de choux a un goût semblable à celle du restaurant Poulet Frit Kentucky (PFK).

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