Salade de chou Vanessa

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Salade:
  • 1 petit chou vert coupé finement
  • 2 carottes coupées en julienne
  • 2 oignons verts coupés finement
  • 1/2 tasse fève germée
  • 1/4 tasse noix de Grenoble hachées (facultatif)
Vinaigrette:
  • 1/3 tasse mayonnaise
  • 2 cuillères à table moutarde à l'ancienne
  • 2 cuillères à table vinaigre blanc
  • 1 cuillère à table jus de citron
  • 2 cuillères à table miel
  • 1 trait lait
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mélanger la vinaigrette et la salade ensemble, couvrir et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur avant de servir.

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