Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Drew

Ingrédients

Salade :
  • 1 petit chou de Savoie haché
  • 2 pommes vertes hachées en julienne
  • 4 oignons verts hachés finement
  • 1/4 tasse coriandre fraîche hachée
  • 2 carottes râpées
Vinaigrette :
  • 1/3 tasse mayonnaise
  • 1 lime pressée
  • 2 cuillères à table miel
  • 2 cuillères à table moutarde de Dijon
  • (au goût) poivre

Préparation

Étape 1

Couper les légumes sauf les pommes et les mélanger dans un bol.

Étape 2

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et réserver.

Étape 3

Au moment de servir, couper les pommes et les ajouter à la salade avec la vinaigrette.

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Recettes

Salade de chou, pommes et coriandre

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