• Préparation 10 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Mon amie Hélène

Ingrédients

  • 1 gros brocoli
  • 3/4 tasses mayonnaise
  • 1/4 tasse sucre
  • 1/4 tasse vinaigre
  • 1/2 lb bacon croustillant
  • 1/2 lb fromage râpé
  • 1 oignon coupé très mince
  • 1 gousse d'ail émincée

Préparation

Étape 1

Briser les têtes de brocoli en petits morceaux ainsi que les tiges.

Étape 2

Mélanger les 3 premiers ingrédients et ajouter au brocoli. Ajouter ensuite les autres ingrédients et bien mélanger le tout.

Étape 3

Réfrigérer 1 heure avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Je prends le bacon qui est déjà en enveloppe, préparé et en morceaux, de la marque Oscar Mayer. Il se trouve sur les tablettes et non dans les produits réfrigérés. Le fromage, je prends celui que j'ai déjà dans le réfrigérateur.

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Salade de brocoli de mon amie Hélène

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