• Préparation 30 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

Mélange :
  • 1 1/2 tasse mayonnaise
  • 1 tasse sucre
  • 4 cuillères à table vinaigre de vin rouge
Salade :
  • 2 têtes brocolis coupées en morceaux (pour ceux qui les aimes, vous pouvez aussi couper le centre du pied du brocoli)
  • 1/2 tasse oignon rouge haché finement
  • 6 tranches bacon coupées en morceaux
  • 1 1/2 tasse fromage cheddar rapé

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger le brocoli, les oignons rouges, le bacon, le fromage cheddar.

Étape 2

Dans un deuxième bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, et le vinaigre de vin rouge.

Étape 3

Délicatement, ajouter et brasser ce mélange avec les ingrédients secs. Laisser réfrigérer quelques heures (minimun 2 heures).

Étape 4

Pour un goût particulier, vous pouvez ajouter des graines de tournesol et des raisins secs au goût.

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Salade de brocoli à la Louise

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