Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 tête de brocoli
  • 1 oignon en dés
  • 0,5 tasse raisin sec facultatif
  • 0,25 tasse sucre
  • 8 tranches de bacon
  • 1 tasse mayonnaise style Miracle Whip
  • 2 cuillères à café vinaigre blanc

Préparation

Étape 1

Faire cuire le brocoli dans un peu d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Égoutté et laisser refroidir.

Étape 2

Cuire le bacon, sec et émietté.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients, sauf le brocoli.

Étape 4

1 heure avant de servir, verser ce mélange sur le brocoli et réfrigérer.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez mettre 2 tranches de bacon de plus, au goût et 1 c.à thé de vinaigre, si désirez.

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Salade de brocoli

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