• Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 boîte betterave dans l'eau
  • 1 tranche jambon fumé ou Forêt-Noire de 1 cm d'épais
  • 250 g fromage cheddar fort ou mi-fort
  • 1 pomme
  • 2 cuillères à table mayonnaise du commerce
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Égoutter les betteraves et les couper en cubes.

Étape 2

Couper la tranche de jambon en cubes.

Étape 3

Couper le fromage en cubes.

Étape 4

Couper la pomme en cubes.

Étape 5

Mélanger tous les ingrédients. Ajouter la mayonnaise. Poivrer au goût. Servir immédiatement.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez utiliser un fromage "dur" qui vous plaît (brick, cheddar doux, emmental, etc.). Choisissez une variété de pomme à votre goût. La salade peut être servie en repas, en entrée ou en plat d'accompagnement.

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Salade de betteraves

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