Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 6 betteraves crues râpées
  • 4 cuillères à table vinaigre de vin
  • 3/4 cuillères à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre
  • 4 cuillères à table huile d'olive vierge ou de canola
  • 1/4 tasse noix de Grenoble hachées

Préparation

Étape 1

Peler et râper les betteraves.

Étape 2

Ajouter les autres ingrédients sauf les noix de grenobles hachées.

Étape 3

Mettre le tout au frigo environ 2 à 3 heures pour mélanger les saveurs.

Étape 4

Au moment de servir ajouter les noix et bien mélanger.

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Salade de betteraves

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