• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : aimant

Ingrédients

Pour la sauce :

Préparation

Étape 1

Hacher les légumes assez fins mais pas trop, mettre dans un grand bol.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédient secs; farine, sel, sucre, tuméric et moutarde en poudre.

Étape 3

Dans un grand chaudron ajouter ce mélange(ingrédients secs)au vinaigre.

Étape 4

Faire bouillir jusqu'à ce que ça devienne transparent. (comme du tapioca mais jaune).

Étape 5

Verser les légumes dans cette sauce, bien mêler, laisser cuire encore 10 minutes.

Étape 6

Mettre dans des pots stérilisés et sceller.

Note(s) de l'auteur :

Bon avec à peu près tout. Essayez ça dans vos hot dogs ou hamburgers.

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Recettes

Salade d'hiver (marinade)

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