Salade crevettes, mangue et chipotle

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lb crevettes
  • 1 laitue romaine
  • mangue fraîches
  • fromage feta au goût
  • 1 échalote
  • tomates cerises (facultatif)
  • vinaigrette mangue-chipotle Kraft
  • épices mangue-chipotle Club House (facultatif)

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients de la salade ensemble.

Étape 2

Cuire les crevettes en brochettes sur le barbecue avec les épices (ou simplement de l'ail).

Étape 3

Mettre la salade dans l'assiette, une brochette de crevettes et un filet de vinaigrette par-dessus le tout.

Note(s) de l'auteur :

C'est une recette très simple, mais elle fait fureur à tout coup. Très léger l'été, mais ne mettez pas trop de vinaigrette car elle est piquante, c'est mieux de laisser vos convives en rajouter!

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