• Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • laitue romaine
  • croûton à l'ail
  • 3/4 lb bacon
  • fromage parmesan au goût
  • fromage mozzarella râpé au goût
  • 2 tasses mayonnaise
  • 2 cuillères à table câpres
  • 4 anchois (filets)
  • 5 gouttes à 6 gouttes tabasco
  • 2 cuillères à thé sauce Worcestershire
  • 5 à 6 gousses d'ail
  • 4 cuillères à table fromage parmesan
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Mélanger au mélangeur les ingrédients 6 à 13, qui feront la vinaigrette.

Étape 2

Préparer la salade avec les ingrédients 1 à 5.

Étape 3

Mélanger la vinaigrette avec la salade et servir.

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Salade César

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