Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 laitue romaine déchiquetée
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1/4 tasse fromage parmesan ou romano
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 cuillère à table moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à table pâte d'anchois
  • 1 cuillère à table lait

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients, sauf la romaine.

Étape 2

Évidement, vous pouvez toujours ajuster la recette à la fin, selon vos goûts.

Étape 3

Remuer la romaine avec la sauce. . Ajouter de bons croutons faits maison et bon apétit.

Note(s) de l'auteur :

À chaque fois que je reçois pour souper, de la famille ou des amis, il faut absolument qu'il y ait de la salade césar, et pas n'importe laquelle, seulement celle-là.

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Salade césar

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