• Préparation 30 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Bruno SImon

Ingrédients

Légumes :
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 250 mL betteraves marinées du commerce
  • 1 boîte maïs
  • 400 mL edamames surgelés
  • 1 paquet coriandre fraîche
Marinade :
  • 50 mL vinaigre de riz
  • 200 mL huile d'olive

Préparation

Étape 1

Hacher les légumes en très petits cubes. Tout mélanger avec la marinade.

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Recettes

Salade de betteraves, poivrons et fèves

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