Auteur : choupette37

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  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 4 tasses pommes de terre cuites en dés
  • 3 cuillères à soupe cornichons sucrés hachés
  • 0,33 tasse échalote hachées
  • 0,5 tasse céleri haché
  • 0,25 tasse piment vert haché
  • jambon forêt noir en morceaux
  • 2 oeufs à la coque hachés
  • 1 cuillère à café sel
  • 0,25 cuillère à café poivre
  • 1 cuillère à soupe moutarde sèche
  • 0,33 tasse mayonnaise

Préparation

Étape 1

Mélanger pommes de terre, oignons, céleri, piment vert, oeufs et assaisonner de poivre et de sel.

Étape 2

Mélanger la moutarde et la mayonnaise, incorporer à la salade et remuer délicatement. Refroidir.

Note(s) de l'auteur :

Note: Le jambon Forêt noire peut être remplacé par du Old Fashion et la mayonnaise par de la sauce à salade.

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Salade aux patates

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