Auteur : choupette37

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 4 tasses pommes de terre cuites en dés
  • 3 cuillères à table cornichons sucrés hachés
  • 1/3 tasse échalote hachées
  • 1/2 tasse céleri haché
  • 1/4 tasse piment vert haché
  • jambon forêt noir en morceaux
  • 2 oeufs à la coque hachés
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre
  • 1 cuillère à table moutarde sèche
  • 1/3 tasse mayonnaise

Préparation

Étape 1

Mélanger pommes de terre, oignons, céleri, piment vert, oeufs et assaisonner de poivre et de sel.

Étape 2

Mélanger la moutarde et la mayonnaise, incorporer à la salade et remuer délicatement. Refroidir.

Note(s) de l'auteur :

Note: Le jambon Forêt noire peut être remplacé par du Old Fashion et la mayonnaise par de la sauce à salade.

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Salade aux patates

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