• Préparation 50 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 85 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Georgina Roussel

Ingrédients

  • 1 tasse crabe
  • 4 pommes de terre
  • laitue
  • céleri au goût
  • 4 oeufs cuits durs
  • 3/4 tasses mayonnaise
  • 1/4 tasse huile
  • 1 cuillère à thé sucre
  • relish au goût, facultatif

Préparation

Étape 1

Cuire les pommes de terre et les oeufs selon sa méthode habituelle.

Étape 2

Dans un bol, mélanger le crabe, les pommes de terre cuites, la laitue et le céleri.

Étape 3

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les oeufs, l'huile et le sucre. Ajouter au mélange de pommes de terre, puis ajouter la relish au goût.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette convient pour 6 personnes, alors il faut mettre la quantité de laitue qui équivaut à 1 portion de 6 personnes.

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Salade aux oeufs et crabe

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