Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Nicole

Ingrédients

  • 2 tasses pâtes alimentaires rottinis
  • 2 cuillères à table beurre
  • 1 oignon haché grossièrement
  • 1 piment rouge haché finement
  • 1 gousse émincée
  • 6 saucisses de Francfort coupées en rondelles
  • 1 boîte de conserve (284 ml) bouillon de poulet
  • 1/4 tasse fromage parmesan
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • persil au goût

Préparation

Étape 1

Cuire les pâtes alimentaires tel qu'indiqué sur l'emballage. Bien égoutter et réserver.

Étape 2

Faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter le poivron rouge et l'ail, puis faire cuire quelques minutes.

Étape 3

Ajouter les saucisses hot-dog et les faire rôtir.

Étape 4

Ajouter les pâtes, mélanger délicatement.

Étape 5

Ajouter le bouillon de poulet et le parmesan.Ajouter le sel, le poivre et le persil. Bien mélanger toujours délicatement.Mijoter à feu doux de 5 à 8 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette fera la joie des petits comme des grands!

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Rottinis à la saucisse hot-dog

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