- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole d eau bouillante salée,cuire les pates 8a10 minutes ou jusqu'a ce quelles soient al dente. Égoutter les pates et les remettre dans la casserole. Résrever.
Étape 2
Dans un grand poelon allant au four,chauffer l huile d olive a feu moyen vif. Ajouter les saucisses,les poivrons et les oignons et cuire en brassant de temps a autre pendant 10 minutes ou jusqu'a ce que les légumes soient tendres et que les saucisses aient perdu leur teinte rosée a l intérieur.
Étape 3
Ajouter la sauce marinara au mélange de saucisse et de légume et porter a ebullition.
Étape 4
Ajouter les pates réservées et 250ml du mélange de fromage et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 5
Parsemer le dessus da la préparation de pates du reste du mélange de fromages. Cuire au four préchauffer a 450 pendant 8 minutes ou jusqu'a ce que le fromage ait fondu et que la préparation soit bouillonnante. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec un bon vin italien tel que un DOGAJOLO TOSCANO et une bonn baguette de pain.
