- Préparation 10 minutes
- Cuisson 165 minutes
- Total 175 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Tremper le pain dans le lait et ajouter tous les autres ingrédients ensemble.
Étape 2
Façonner en 2 pains sur une grande tôle à biscuits et les saupoudrer à grandeur de chapelure de biscuits soda.
Étape 3
Faire cuire à 350°F environ 30-45 minutes, baisser la température du four à 275°F et continuer la cuisson environ 1h45 à 2 heures.
Étape 4
Refroidir et servir froid tranché mince.
Étape 5
Le rôti se congèle très bien.
Note(s) de l'auteur :
Le rôti s'accompagne très bien dans un buffet ou peut être servi avec de la dinde.
