Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 360 minutes
  • Total 375 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 rôti de porc ou côtelettes de porc désossées
  • 1/2 tasse sauce chili
  • 1/3 tasse vinaigre
  • 1/2 tasse cassonade
  • 3 gousses d'ail
  • 2 pots (grand format) purée pour bébé aux abricots
  • 2 cuillères à thé sauce soya

Préparation

Étape 1

Couper le rôti de porc en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse et bien enrober la viande avec la sauce.

Étape 3

Cuire à low 6 heures et déguster.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez servir ce repas avec des patates pilées et des légumes.

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Rôti de porc au p'tit pot de bébé (mijoteuse)

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