- Préparation 15 minutes
- Cuisson 55 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l'huile d'olive et faire dorer le rôti de porc dans un poêlon.
Étape 2
Mélanger jus d'orange, sauce soya et miel.
Étape 3
Couper pommes de terre et champignons en morceaux assez gros (1/3).
Étape 4
Mettre le tout (jus, porc et le reste) dans un chaudron de sorte a ce que le porc soit recouvert par le jus. Laisser mijoter a feu moyen pendant 45 à 55 minutes. Le jus doit être transformé en sauce.
