- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : Lise Vallée
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire saisir le rosbif au four 10 minutes à 500 °F.
Étape 2
Arroser de beurre fondu.
Étape 3
Badigeonner le rôti du reste des ingrédients.
Étape 4
Couvrir d'oignons en tranches.
Étape 5
Faire cuire à 325 °F 12 minutes par livre pour une viande saignante, 15 minutes par livre pour une viande médium et 18 minutes par livre pour une viande bien cuite.
