Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 poitrine de poulet cuite sans la peau, coupé en morceaux
  • 2 branches céleris coupés en petits morceaux
  • 1 piment vert coupé en petits morceaux
  • 5 tasses riz minute rice
  • 5 tasses eau
  • 1 cuillère à thé beurre
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • sauce soya au goût

Préparation

Étape 1

Dans un chaudron moyen faire bouillir les 5 tasses d'eau avec le beurre et le sel.

Étape 2

Apès ébullition retirer du feu et ajouter le riz, laisser reposer 5 minutes où jusqu'à ce que l'eau est absorbé le riz.Mettre de côté.

Étape 3

Dans un pôelon faire revenir dans un peu d'huile le céleri,le piment environ 5 minutes à feu moyen.

Étape 4

Ajouter le poulet coupé en morceaux et faire revenir pendant 1 à 2 minutes dans le pôelon ou se trouve le céleri et le piment.

Étape 5

Mélanger le tout avec le riz déjà cuit et ajouter la sauce soya au goût.

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