• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 80 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Sukie

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse mie de pain tassée
  • 2 cuillères à table beurre
  • 2 tasses lait chaud
  • 1 1/2 tasse riz à grain long cuit
  • oignon haché finement
  • 4 oeufs battus
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 1/2 tasse fromage cheddar râpé
  • 1/4 sac de petit pois verts congelés
  • 1 tomate

Préparation

Étape 1

Mélanger dans l'ordre indiqué; verser dans un moule couronne beurré.

Étape 2

Cuire 1 heure dans un four à 350°F.

Étape 3

Démouler et remplir l'intérieur de la couronne avec des pois verts congelés cuits.

Étape 4

Décorer avec des quartiers de tomates et des bouquets de persil.

Note(s) de l'auteur :

D'un goût exquis et la présentation est superbe.

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Riz en couronne au fromage

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