Riz aux légumes

Auteur : Hegiro

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 1/4 piment vert
  • 1 petit oignon
  • 1 petite carotte
  • 1 branche céleri
  • 1/4 lb champignons tranchés
  • 1 1/2 tasse riz
  • 4 tasses bouillon de poulet
  • 2 cuillères à table assaisonnements à légumes Club House
  • 2 cuillères à table huile

Préparation

Étape 1

Émincer les légumes en très petits morceaux. Faire revenir dans l'huile l' oignon,le piment et le céleri pendant 3 minutes.

Étape 2

Ajouter les champignons et l'assaisonnement et continuer pendant deux autres minutes. Ajouter 1/4 d'eau bouillante et continuer jusqu'à ce que le liquide soit évaporé.

Étape 3

Mélanger au riz que vous avez préalablement cuit dans 4 tasses de bouillon de poulet et servez avec de la viande ou un poisson.

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