• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/2 branche céleri coupé finement
  • 1/4 oignon haché finement
  • 1 tasse riz basmati ou autre riz blanc
  • 2 tasses eau
  • beurre

Préparation

Étape 1

En premier lieu, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter l'oignon et le celeri. Cela doit cuire légèrement sans brunir (l'oignon devient transparent).

Étape 2

Lorsque le celeri et l'oignon sont prêts, ajouter le riz et bien brasser pour l'humecter avec la préparation.

Étape 3

Ajouter l'eau et faites cuire pendant 30 minutes en brassant de temps en temps ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

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Riz aromatisé façon Kiki

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