Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 500 g boeuf haché
  • 2 boîtes (19 oz) tomates
  • 1/2 tasse piment vert haché
  • 1/2 tasse céleri haché
  • 1/2 tasse oignon haché
  • 1/2 tasse riz non cuit
  • 1/2 tasse sauce barbecue
  • 1/2 cuillère à thé sel

Préparation

Étape 1

Faire revenir la viande.

Étape 2

Ajouter les tomates, le piment vert, le céleri, l'oignon, le riz, la sauce B. B. Q et le sel.

Étape 3

Couvrir, laisser mijoter 25 min. En brassant quelques fois.

Étape 4

Garnir de tranches de fromage Velveeta.

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Riz à la poêle

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