Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à table jus de citron
  • 1/4 tasse vin blanc
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • 1 cuillère à table basilic frais ou autre
  • 4 filets de poisson frais ou décongelés

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger le jus de citron, le vin blanc, l'huile d'olive et le basilic.

Étape 2

Badigeonner les deux côtés des filets de poissons.

Étape 3

Faire griller sur un gril préchauffé pendant 10 minutes par pouces d'épaisseur du poisson ou jusqu'à ce que la chair s'émiette avec une fourchette.

Note(s) de l'auteur :

Garni de quelques tranches de citron, ce plat es sublime

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Recettes

Recette de Poisson grillé au vin blanc

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